殘陽如血。河北唐山某村田間小道，菜農(nóng)老凡頭坐在一個某品牌有機(jī)肥袋子上，一口接一口狠狠地抽著香煙，濃濃的的煙霧彌漫在老凡的周圍，如泣如訴。

老凡呆呆地望著自己辛苦好久的數(shù)十畝西瓜，葉子發(fā)黃，瓜蔓細(xì)小，稀稀拉拉的瓜蛋子散落在地里，神情黯然。

再看看鄰居地里郁郁蔥蔥、滿地滾滿又大又圓碧綠的西瓜，老凡狠狠抽了一口煙，低下頭來，看了一眼屁股下面的有機(jī)肥袋子，潸然淚下。

“你這是有機(jī)肥有害物質(zhì)超標(biāo)，造成西瓜根部受損嚴(yán)重不能吸收土壤里的營養(yǎng)成分，西瓜缺素嚴(yán)重，同時還誘發(fā)了西瓜根腐病等病害。”受邀前來幫忙的植保技術(shù)專家李教授，指著老凡使用的有機(jī)肥袋子，如此告訴老凡。

“我原想著這個有機(jī)肥便宜，才幾百塊錢一噸，我可以多買一點，用得多了，西瓜肯定好。但是，誰成想有機(jī)肥還有這么多學(xué)問呢。”老凡悔恨地使勁用拳頭捶自己的腦袋。

李教授輕輕拍了一下老凡的肩頭，一臉嚴(yán)肅地說：“使用有機(jī)肥可不能只看價格�。∮袡C(jī)肥根據(jù)其原料來源，可以分為以下幾類。一類是城市污水和化工廠污水沉淀物做成的有機(jī)肥，這種原料免費(fèi)，雖然也有一定含量的有機(jī)質(zhì)，但是因為其重金屬和有害菌等有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)，長期或者大量使用，會是土壤環(huán)境惡化，并嚴(yán)重?fù)p傷作物根系。輕則造成減產(chǎn)，重則絕收。你使用的有機(jī)肥就是這一類。”

李教授接過老凡遞過來的香煙，美美地抽了一口，繼續(xù)說道：“第二類有機(jī)肥是用動物糞便做成的有機(jī)肥，成本也不算高。但是，很多動物糞便含有大量重金屬、抗生素殘留、寄生蟲卵、超大量的有害菌等，如果發(fā)酵不充分，也會嚴(yán)重污染損害土壤環(huán)境，造成作物病害頻發(fā)，并且難以治愈。還有一類是味精廠的下腳料做成的有機(jī)肥，這類有機(jī)肥有一個致命的缺陷，就是它的酸性太強(qiáng)，用多了或者使用不當(dāng)就會燒根燒苗，所有這類有機(jī)肥在使用上有所限制。還有就是用草木灰做成的有機(jī)肥，安全，營養(yǎng)也好。由于制作工藝限制，以及和其他原料的復(fù)配限制性，也難以有很突出的表現(xiàn)。”

“比較高端的有機(jī)肥，是以餅粕、氨基酸等優(yōu)質(zhì)有機(jī)原料，加上復(fù)合微生物菌加工而成，具有純凈、高營養(yǎng)、安全性高等特點。比如：上海綠緣的碳菌肽素，全部采用植物原料，像麻餅、木薯粉、中藥渣、栗子渣等，富含大中微量元素、有機(jī)質(zhì)、有效碳、腐植酸類物質(zhì)，并特別添加枯草芽孢桿菌、膠凍樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，對土壤修復(fù)、作物土傳病害效果明顯，并且碳菌肽素系列產(chǎn)品通過權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)投入物認(rèn)證，可以用于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，這類產(chǎn)品是有機(jī)肥未來的趨勢。

李教授把煙頭丟在地上，用腳踩上擰了一下，語重心長地告訴老凡：“所以，選擇有機(jī)肥也好，沖施肥也罷，不要一味地看價格。一定要根據(jù)有機(jī)肥的原料來源，來判斷有機(jī)肥的優(yōu)劣。”